{"id":17793,"date":"2015-12-25T10:16:07","date_gmt":"2015-12-25T09:16:07","guid":{"rendered":"\/magazin\/?p=17793"},"modified":"2025-11-05T14:14:27","modified_gmt":"2025-11-05T13:14:27","slug":"fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft","title":{"rendered":"Fisch, Meerestiere und Desserts: Was darf ich essen in der Schwangerschaft?"},"content":{"rendered":"<p>Nicht nur dem so beliebten Sushi-Essen ist es zu verdanken, dass Fisch im Alltag wieder regelm&auml;&szlig;ig auf dem Speiseplan in deutschen Haushalten steht. Ihr habt sicherlich auch schon h&auml;ufiger geh&ouml;rt, wie wichtig es ist, in der Schwangerschaft regelm&auml;&szlig;ig Fisch zu essen. Aber auch hier stellt sich wieder die Frage: Welchen Fisch darf ich essen?<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft\/#Fisch_Fischereierzeugnisse_und_Meerestiere\" >Fisch, Fischereierzeugnisse und Meerestiere<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft\/#Backwaren_Desserts_und_Eiscreme\" >Backwaren, Desserts und Eiscreme<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft\/#Mehr_zum_Thema_Ernaehrung_in_der_Schwangerschaft\" >Mehr zum Thema Ern&auml;hrung in der Schwangerschaft<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fisch-fischereierzeugnisse-und-meerestiere\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fisch_Fischereierzeugnisse_und_Meerestiere\"><\/span>Fisch, Fischereierzeugnisse und Meerestiere<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Ihr solltet in der Schwangerschaft keinen rohen Fisch essen. Fisch und Meerestiere sollten immer gut durchgegart werden. Erhitzt Garnelen und Krebstiere immer direkt vor dem Verzehr, auch wenn sie schon vorgegart sind.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sollte-ich-beim-einkauf-und-der-lagerung-beachten\">Was sollte ich beim Einkauf und der Lagerung beachten?<\/h3><p>Wie bei den Fleisch- und K&auml;seprodukten sollten Fischprodukte immer weit vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums gekauft werden. Angebrochene Dosen solltet Ihr im K&uuml;hlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen nach dem &Ouml;ffnen verbraucht haben.<\/p><div class=\"marketing-slot\"><div id=\"block-18\" class=\"content-post-widget marketing-slot-1 widget_block\"><a href=\"#\" class=\"newsletter_popup\" style=\"\n  display: inline-block;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.1);\n  margin: 20px auto;\n  max-width: 800px;\n  width: 100%;\">\n  <img src=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/NL-Banner-Magazin-8-25.webp\" alt=\"Newsletter Banner\" style=\"\n    width: 100%;\n    height: auto;\n    display: block;\" onclick=\"ga('send', 'event', 'banner', 'click', 'magazin-banner-newsletter-8-25');\">\n<\/a>\n\n\t<!-- Modal -->\n\t<div class=\"modal fade modal_popup\" id=\"newsletter_popup\" tabindex=\"-1\" aria-labelledby=\"exampleModalLabel\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered modal-dialog-scrollable\">\n\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-header small-header\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"modal-title\" id=\"newsletterModalLabel\">\n\t\t\t\t\t\tNewsletter\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"btn-close small-close\" data-bs-dismiss=\"modal\" aria-label=\"Close\"><\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"newsletterForm-embed popup-form\">\n        <form name=\"newsletterSubscriptionForm\" id=\"newsletter_popup_69f0faf961288_form\" data-newsletter-id=\"newsletter_popup_69f0faf961288\" method=\"POST\">\n\n\t\t\t<input type=\"text\" name=\"website\" class=\"hidden\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" style=\"position:absolute;left:-9999px;\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"ts\" value=\"1777400569\">\n\n\t\t\t                <input type=\"hidden\" name=\"emarsys-event-id\" value=\"3756\">\n            \n            \t\t\t<div class=\"mb-3\">\n\t\t\t\t<label for=\"date\" class=\"form-label\">Geburtstag\/ -termin Deines Babys<\/label>\n                <input type=\"date\" name=\"date\" class=\"input input--expand form-control\" required>\n\t\t\t<\/div>\n            \n\t\t\t<div class=\"mb-3\">\n\t\t\t\t<label for=\"email\" class=\"form-label\">E-Mail-Adresse<\/label>\n\t\t\t\t<input type=\"email\" name=\"email\" placeholder=\"E-Mail-Adresse\" class=\"input input--expand form-control\" required>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<button type=\"submit\" class=\"btn btn-primary\">Absenden<\/button>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"small mt-3\" style=\"font-weight:normal;\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"mt-3\">\n\t\t\t\tJa, ich m&ouml;chte den Newsletter von Babyartikel.de erhalten und &uuml;ber Aktionen informiert werden.\n  Dabei darf mein Nutzungsverhalten (z. 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Sie sind unbedenklich, wenn die Herstellerpackung original verschlossen ist und die Fischteile darin vollst&auml;ndig mit der Essigaufgussfl&uuml;ssigkeit bedeckt sind.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-das-heisst-zum-schutz-vor-listerien-solltet-ihr-meiden\">Das hei&szlig;t, zum Schutz vor Listerien solltet Ihr meiden:<\/h3><p>&bull; rohen Fisch und rohe Meerestiere, wie bei Sushi, Fisch Carpaccio, Sashimi oder Austern<br>&bull; ger&auml;ucherte oder gebeizte Fischereierzeugnisse, wie R&auml;ucherlachs, ger&auml;uchertes Forellenfilet, ger&auml;ucherte Makrele und Graved Lachs<br>&bull; alle anderen Fischereierzeugnisse, die gek&uuml;hlt werden m&uuml;ssen, wie Matjes, mit Ausnahme der oben genannten Fischmarinaden<\/p><div class=\"postslot1\">[articles]<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/npm\/swiper@8\/swiper-bundle.min.css\"><\/div><div class=\"marketing-slot\"><div id=\"block-25\" class=\"content-post-widget marketing-slot-2 widget_block\"><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/de\/angebote\" data-track-link-click=\"true\" data-track-name=\"nyoutlet2026-magazin\" data-track-medium=\"banner-magazin-post\" data-track-campaign=\"magazin-banner-nyoutlet2026\" onclick=\"ga('send', 'event', 'banner', 'click', 'magazin-banner-nyoutlet2026');\" style=\"display:block;width:100%;text-align:center;\"><img src=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NY-Outlet-10-2026.webp\" alt=\"Sale\" style=\"max-width:100%;\"><\/a><\/div><!-- content-widget --><\/div><p><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-in-der-schwangerschaft-gesund-liste\">Viele weitere Infos und Tipps zum Thema Fisch in der Schwangerschaft findest Du in diesem Beitrag.<\/a><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-backwaren-desserts-und-eiscreme\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backwaren_Desserts_und_Eiscreme\"><\/span>Backwaren, Desserts und Eiscreme<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Bevorzugt Kuchen, der vollst&auml;ndig durchgebacken wurden. Backwaren mit Sahne, Creme oder Pudding sowie mit unerhitzten Fr&uuml;chten solltet Ihr nur essen, wenn Ihr sie selbst zubereitet habt oder sicher seid, dass sie frisch hergestellt und ausreichend gek&uuml;hlt wurden. Schlagsahne solltet Ihr vor dem Verzehr frisch aufschlagen.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sollte-ich-beim-einkauf-und-der-lagerung-beachten-0\">Was sollte ich beim Einkauf und der Lagerung beachten?<\/h3><p>Tiefk&uuml;hlbackwaren k&ouml;nnt Ihr unbedenklich genie&szlig;en, wenn diese im K&uuml;hlschrank aufgetaut werden. Lagert selbst hergestellte oder aufgetaute Backwaren mit nicht durchgebackener F&uuml;llung, wie Cremes oder Sahnef&uuml;llung im K&uuml;hlschrank bei 4-6&deg;C und verbraucht die Produkte innerhalb von zwei Tagen.<\/p><h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-das-heisst-zum-schutz-vor-listerien-solltet-ihr-meiden-0\">Das hei&szlig;t, zum Schutz vor Listerien solltet Ihr meiden:<\/h3><p>&bull; vorgefertigte Sandwiches und belegte Br&ouml;tchen<br>&bull; Kuchen und Teilchen mit nicht durchgebackener F&uuml;llung aus der Verkaufstheke<br>&bull; Softeis und S&uuml;&szlig;speisen mit rohen Eiern, wie zum Beispiel Tiramisu, Mousse au Chocolat oder Zabaione<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mehr-zum-thema-ernahrung-in-der-schwangerschaft\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mehr_zum_Thema_Ernaehrung_in_der_Schwangerschaft\"><\/span>Mehr zum Thema Ern&auml;hrung in der Schwangerschaft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/kaese-schwangerschaft-sorten\">K&auml;se in der Schwangerschaft: Alle Antworten zu Camembert &amp; Co.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/tag\/ernaehrung-in-der-schwangerschaft\">alle Beitr&auml;ge zur Ern&auml;hrung in der Schwangerschaft<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/leberwurst-salami-und-co-welche-wurst-ist-in-der-schwangerschaft-erlaubt-und-welche-tabu\">Leberwurst, Salami und Co.: Welche Wurst ist in der Schwangerschaft erlaubt?<\/a><\/li>\n<\/ul><div class=\"credits-overlay\" data-target=\".wp-image-17820\"><a href=\"#\" target=\"_blank\">&copy; rdnzl &ndash; Fotolia.com <\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur dem so beliebten Sushi-Essen ist es zu verdanken, dass Fisch im Alltag wieder regelm&auml;&szlig;ig auf dem Speiseplan in deutschen Haushalten steht. Ihr habt sicherlich auch schon h&auml;ufiger geh&ouml;rt, wie wichtig es ist, in der Schwangerschaft regelm&auml;&szlig;ig Fisch zu essen. Aber auch hier stellt sich wieder die Frage: Welchen Fisch darf ich essen?Fisch, Fischereierzeugnisse [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft\">Weiterlesen&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":17820,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2793,2800,34],"tags":[2066],"class_list":["post-17793","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung-in-der-schwangerschaft","category-hebammenarbeit","category-schwangerschaft","tag-ernaehrung-in-der-schwangerschaft"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Fisch, Meerestiere und Desserts: Was darf ich essen in der Schwangerschaft? | Babyartikel.de Magazin<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/fisch-meerestiere-und-desserts-was-darf-ich-essen-in-der-schwangerschaft\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fisch, Meerestiere und Desserts: Was darf ich essen in der Schwangerschaft?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nicht nur dem so beliebten Sushi-Essen ist es zu verdanken, dass Fisch im Alltag wieder regelm&auml;&szlig;ig auf dem Speiseplan in deutschen Haushalten steht. 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