<\/span><\/h2>Als Verpflegung für unsere Gäste – die großen wie die kleinen – hatten wir ein Picknick geplant. So kann jeder dann essen, wenn es gerade passt und jeder kann eine Kleinigkeit mitbringen – das hat auch für uns etwas Entlastung geschaffen. Weil Kinder ab ca. 1 Jahr nur noch wenig Einschränkungen im Bezug auf Lebensmittel haben, konnten die einfach mitessen. Einzig auf Salz und Zucker haben wir alle verzichtet. Dafür gab es Bananen-Kakao-Eis, das ist zuckerfrei. Dazu muss man lediglich gefrorene Bananenscheiben mit der Gabel zerdrücken und dann reines Kakaopulver (ohne Zucker) untermischen. Dadurch, dass man die ganzen Scheiben einfriert, bilden sich keine Eiskristalle und das Eis hat eine wunderbar cremige Konsistenz. Davon waren wirklich alle begeistert.<\/p>