{"id":835920,"date":"2021-10-17T07:50:00","date_gmt":"2021-10-17T05:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/?p=835920"},"modified":"2025-05-13T12:01:26","modified_gmt":"2025-05-13T10:01:26","slug":"gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen","title":{"rendered":"Gem\u00fcsebrei f\u00fcrs Baby ganz einfach selber machen"},"content":{"rendered":"<p>Wenn Dein Baby daf&uuml;r bereit ist, kannst Du ab dem 5. Monat mit der Beikost starten. In der ersten Woche beginnst Du immer mittags mit einem reinen Gem&uuml;sebrei, damit sich Dein Baby nach und nach an das neue Essen gew&ouml;hnt. Das ist auch f&uuml;r seine Verdauung wichtig. In diesem Beitrag erkl&auml;re ich Dir, wie Du ganz einfach einen Gem&uuml;sebrei f&uuml;r Dein Baby selber machen kannst und worauf Du achten musst.<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_56_1 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\" role=\"button\"><label for=\"item-6aec16516719d\" ><span class=\"\"><span style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input aria-label=\"Toggle\" aria-label=\"item-6aec16516719d\"  type=\"checkbox\" id=\"item-6aec16516719d\"><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\/#Babys_erster_Gemuesebrei_%E2%80%93_Welche_Sorten_sind_geeignet\" title=\"Babys erster Gem&uuml;sebrei &ndash; Welche Sorten sind geeignet?\">Babys erster Gem&uuml;sebrei &ndash; Welche Sorten sind geeignet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\/#Rezept_Einfacher_Gemuesebrei_fuers_Baby\" title=\"Rezept: Einfacher Gem&uuml;sebrei f&uuml;rs Baby\">Rezept: Einfacher Gem&uuml;sebrei f&uuml;rs Baby<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\/#Was_kommt_nach_dem_Gemuesebrei\" title=\"Was kommt nach dem Gem&uuml;sebrei?\">Was kommt nach dem Gem&uuml;sebrei?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\/#Gemuesebrei_ab_dem_5_Monat\" title=\"Gem&uuml;sebrei ab dem 5. Monat?\">Gem&uuml;sebrei ab dem 5. Monat?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-babys-erster-gemusebrei-welche-sorten-sind-geeignet\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Babys_erster_Gemuesebrei_%E2%80%93_Welche_Sorten_sind_geeignet\"><\/span>Babys erster Gem&uuml;sebrei &ndash; Welche Sorten sind geeignet?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>F&uuml;r einen gelungenen <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/dein-beikostplan-beikost-einfuehren-schritt-fuer-schritt\">Beikost-Start<\/a> Deines Babys eignen sich die folgenden Gem&uuml;sesorten besonders gut:<\/p><ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/karottenbrei-baby-rezept-mit-und-ohne-thermomix\">Karotte<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/kuerbisbrei-baby-rezept\">K&uuml;rbis<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/pastinakenbrei-baby-grundrezept-mit-thermomix-variante\">Pastinake<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/zucchini-brei-fuers-baby-thermomix-rezept-und-varianten\">Zucchini<\/a><\/li>\n<\/ul><p>Die Karotte kann das ganze Jahr &uuml;ber verwendet werden. Hinzu kommt, dass an ihr nur wenig R&uuml;ckst&auml;nde von Pflanzenschutzmitteln, Schwermetallen und Nitrat zu finden sind. Das sorgt daf&uuml;r, dass Babys Karottenbrei sehr gut vertragen.<\/p><p><strong>Karotten festigen aber auch den Stuhl. <\/strong>Deshalb mein Tipp: Um einer Verstopfung vorzubeugen, mische dem Karottenbrei etwas Apfel bei oder f&uuml;ttere ihn als Nachtisch. <\/p><p>Hat Dein Baby Hautprobleme, nachdem es Karottenbrei bekommen hat? Manchmal kommt es vor, dass sich nach dem Essen rote, schuppige Stellen bilden. In diesem Fall macht es mehr Sinn, mit einem anderen Gem&uuml;se zu starten.<\/p><p>Die <strong>Pastinake<\/strong> ist ein Wintergem&uuml;se und hat von Oktober bis Dezember Saison. Sie schmeckt s&uuml;&szlig;lich-w&uuml;rzig und ist aufgrund ihrer stuhlregulierenden Wirkung sehr gut f&uuml;r Babys ab dem 5. Lebensmonat geeignet.<\/p><div class=\"postslot1\">\t\t<div style=\"clear:both\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"productPanel75\">&nbsp;<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<script type=\"module\">\n\t\t\t\t\t\t\trequestProductPanel(\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/plugins\/wp-productpanel2\/ProductPanel.php\", \"?panel_type=automatic&basis_category=2-KGB&basis_product=&swipe_mobile=1&postid=835920&template=mag-category&max=4&productPanelId=75&solrQuery=\", 75, 1);\n\t\t\t\t\t\t<\/script>\n\t\t\t\t\t<\/div><div class=\"marketing-slot\"><\/div><p>Wenn Du im Herbst mit der Beikost startest, ist <strong>K&uuml;rbis <\/strong>ein tolles Einsteigergem&uuml;se. Der s&uuml;&szlig;liche Geschmack des Babybreis kommt besonders gut an und auch die Verdauung klappt mit diesem Gem&uuml;se wunderbar. Am besten nimmst Du die Sorte Hokkaido.<\/p><p>Beginnst Du mit der Beikost im Sommer, eignet sich die <strong>Zucchini<\/strong>. Der Geschmack ist neutral und das Gem&uuml;se ist stuhlregulierend. Die Zucchini hat von Juli bis September Saison und das Tolle ist: Du kannst sie selbst im Garten anbauen.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rezept-einfacher-gemusebrei-furs-baby\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_Einfacher_Gemuesebrei_fuers_Baby\"><\/span>Rezept: Einfacher Gem&uuml;sebrei f&uuml;rs Baby<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>F&uuml;r den Anfang nimmst Du eine kleinere Menge. So kannst Du erst einmal herausfinden, ob es Deinem Baby schmeckt, und Du musst im Zweifel nicht zu viel wegwerfen. <\/p><p><strong>Mein Gem&uuml;sebrei Rezept eignet sich f&uuml;r Eure ersten Beikost-Tage zum Ausprobieren:<\/strong> <\/p><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200g Gem&uuml;se nach Wahl<\/li>\n\n\n\n<li>etwas Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Raps&ouml;l<\/li>\n<\/ul><ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Putze das Gem&uuml;se und schneide es klein. Anschlie&szlig;end gibst Du alles in einen Topf und f&uuml;llst so viel Wasser hinein, dass das Gem&uuml;se knapp bedeckt ist. Lasse es jetzt so lange mit Deckel k&ouml;cheln bis Du das Gem&uuml;se mit der Gabel zerdr&uuml;cken kannst. Der Deckel ist in diesem Fall wichtig. Er sorgt daf&uuml;r, dass die Vitamine enthalten bleiben und nicht entweichen.<\/li>\n\n\n\n<li>P&uuml;riere das Gem&uuml;se zu einem feinen Gem&uuml;sebrei. <\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt kannst Du noch das Raps&ouml;l unterr&uuml;hren.<\/li>\n\n\n\n<li>Lasse den Gem&uuml;sebrei abk&uuml;hlen bevor Du ihn Deinem Baby f&uuml;tterst. Im K&uuml;hlschrank ist er ein paar Tage haltbar. Du kannst also f&uuml;r jede Mahlzeit eine kleine Menge Brei herausnehmen und aufw&auml;rmen.<\/li>\n<\/ol><p>Hinweis: Dein Baby wird vom Gem&uuml;sebrei alleine nicht satt, daf&uuml;r enth&auml;lt er zu wenig Kohlenhydrate. Schafft Dein Kleines ohne Probleme etwa 10 L&ouml;ffel, dann ist es bereit f&uuml;r den n&auml;chsten Schritt!<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/welches-oel-fuer-babybrei-beikostoel-notwendig\"><em>Alles rund um das richtige &Ouml;l f&uuml;r den Babybrei kannst Du hier nachlesen.<\/em><\/a><\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-kommt-nach-dem-gemusebrei\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_kommt_nach_dem_Gemuesebrei\"><\/span>Was kommt nach dem Gem&uuml;sebrei?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Wenn Dein Baby sich an das Essen mit dem L&ouml;ffel gew&ouml;hnt hat und auch gerne seinen Gem&uuml;sebrei isst, dann seid Ihr bereit f&uuml;r den n&auml;chsten Schritt im <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/dein-beikostplan-beikost-einfuehren-schritt-fuer-schritt\">Beikostplan<\/a>. <strong>Nach dem reinen Gem&uuml;sebrei kommt nun der Gem&uuml;se-Kartoffel-Brei. <\/strong><\/p><p>Kartoffeln dienen als S&auml;ttigungsbeilage und sind dank ihrer Vitamine, Mineralstoffe und St&auml;rke eine ideale Erg&auml;nzung. Kartoffeln werden sehr gerne f&uuml;r Babybrei hergenommen, da sie im Vergleich zu Reis oder Nudeln einen h&ouml;heren N&auml;hrstoffgehalt hat. <\/p><p>Im n&auml;chsten Schritt wird mit der Zugabe von Fleisch oder Fisch ein vollst&auml;ndiger <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/rezepte-fuer-babys-mittagsbrei\">Mittagsbrei<\/a> f&uuml;r Dein Baby daraus.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gemusebrei-ab-dem-5-monat\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gemuesebrei_ab_dem_5_Monat\"><\/span>Gem&uuml;sebrei ab dem 5. Monat?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Der Beikoststart f&uuml;r Babys wird ab dem 5. Lebensmonat empfohlen. Das hei&szlig;t aber nicht, dass alle Kinder in diesem Alter auch wirklich starten k&ouml;nnen oder wollen. <\/p><p>Es gibt Babys, die ab dem 1. L&ouml;ffel schon voll dabei sind. Und dann gibt es welche, die erst im achten oder neunten Monat bereit f&uuml;r Brei sind. Das ist genauso in Ordnung. <\/p><p>Beobachte Dein Baby und f&uuml;hre es langsam mit einem Gem&uuml;sebrei an die Beikost heran. Wenn es nicht klappt, versuche es einfach etwas sp&auml;ter noch einmal. Dein Baby wird auch satt, wenn es weiterhin gestillt wird oder die Flasche bekommt. <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/babybrei\">Weitere Tipp s &amp; Tricks f&uuml;r einen gelungenen Beikost-Start findest Du in diesem Beitrag. <\/a><\/p><hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"><p><strong><em>Welchen Gem&uuml;sebrei mag Dein Baby am liebsten? Und wann habt Ihr mit der Beikost begonnen? Teile Deine Erfahrungen mit uns in den Kommentaren!<\/em><\/strong><\/p><div class=\"credits-overlay\" data-target=\".wp-image-844312\"><a href=\"#\" target=\"_blank\">&copy; tycoon101 &ndash; stock.adobe.com<\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Dein Baby daf&uuml;r bereit ist, kannst Du ab dem 5. Monat mit der Beikost starten. In der ersten Woche beginnst Du immer mittags mit einem reinen Gem&uuml;sebrei, damit sich Dein Baby nach und nach an das neue Essen gew&ouml;hnt. Das ist auch f&uuml;r seine Verdauung wichtig. In diesem Beitrag erkl&auml;re ich Dir, wie Du [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\">Weiterlesen&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":844312,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79,2817],"tags":[3255,3640,21641,17573],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.4 (Yoast SEO v21.4) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rezept - Erster Gem\u00fcsebrei f\u00fcrs Baby | Babyartikel.de Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\ud83e\udd63Das kommt in Babys ersten Gem\u00fcsebrei \ud83e\udd55Einfaches Grundrezept \ud83e\udd55\ud83e\udd54Gem\u00fcsebrei-Varianten: So geht&#039;s mit der Beikost weiter\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gem\u00fcsebrei f\u00fcrs Baby ganz einfach selber machen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\ud83e\udd63Das kommt in Babys ersten Gem\u00fcsebrei \ud83e\udd55Einfaches Grundrezept \ud83e\udd55\ud83e\udd54Gem\u00fcsebrei-Varianten: So geht&#039;s mit der Beikost weiter\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Babyartikel.de Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"www.facebook.com\/mamapremiere\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-17T05:50:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-13T10:01:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.magazin.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen-\u00a9-tycoon101-AdobeStock_68320862--scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1738\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Simone\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@mamapremiere\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Simone\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\",\"url\":\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/gemuesebrei-fuers-baby-selber-machen\",\"name\":\"Rezept - 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