{"id":879509,"date":"2023-05-11T07:54:00","date_gmt":"2023-05-11T05:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/?p=879509"},"modified":"2023-05-08T12:55:28","modified_gmt":"2023-05-08T10:55:28","slug":"mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte","title":{"rendered":"Mittagessen f\u00fcr Kleinkinder: Meine 3 liebsten Rezepte"},"content":{"rendered":"<p>Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder zu machen, kann ganz sch&ouml;n nervenaufreibend sein. Mein Sohn war und ist bis heute ein sehr m&auml;keliger Esser. Immerhin habe ich ihn mittlerweile so weit, dass er neue Dinge probiert. Und siehe da: Es schmeckt ihm dann doch relativ viel, sobald er es einmal probiert hat. Das h&auml;tten wohl weder er noch ich vorher gedacht.&nbsp;<p>Trotzdem liegen &ldquo;schwere Zeiten&ldquo; hinter uns &ndash; habe ich, als Mami doch den Anspruch, meinem Sohn gesundes und leckeres Essen zu servieren. Hier verrate ich Euch meine Dauerbrenner: <strong>Diese 3 einfachen und einfachen Rezepte schmecken meinem Sohn und mir immer.&nbsp;<\/strong><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte\/#%F0%9F%A5%98_Monster-Omelette_So_macht_Mittagessen_fuer_Kleinkinder_Spass\" >&#129368; Monster-Omelette: So macht Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder Spa&szlig;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte\/#%F0%9F%8D%85_Der_Klassiker_fuer_Kleinkinder_Nudeln_mit_selbstgemachter_Tomatensosse\" >&#127813; Der Klassiker f&uuml;r Kleinkinder: Nudeln mit selbstgemachter Tomatenso&szlig;e<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte\/#%F0%9F%8D%8C_Bananen-Pancakes_Lecker_morgens_abends_als_Mittagessen_fuer_Kleinkinder\" >&#127820; Bananen-Pancakes: Lecker morgens, abends + als Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-monster-omelette-so-macht-mittagessen-fur-kleinkinder-spass\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%A5%98_Monster-Omelette_So_macht_Mittagessen_fuer_Kleinkinder_Spass\"><\/span>&#129368; Monster-Omelette: So macht Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder Spa&szlig;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Diese leckeren Omeletts, die ein tolles Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder ergeben und nat&uuml;rlich auch Erwachsenen schmecken, lassen sich <strong>in 2 verschiedenen Varianten zubereiten<\/strong>. Du kannst sie ganz einfach an die geschmacklichen Vorlieben Deines Kindes anpassen. Hinein kommt, was schmeckt. Vor allem der Name und die gr&uuml;ne Farbe haben meinen Sohn immer ganz besonders motiviert, sie zu essen.&nbsp;<\/p><div class=\"marketing-slot\"><div id=\"block-18\" class=\"content-post-widget marketing-slot-1 widget_block\"><a href=\"#\" class=\"newsletter_popup\" style=\"\n  display: inline-block;\n  box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.1);\n  margin: 20px auto;\n  max-width: 800px;\n  width: 100%;\">\n  <img src=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/NL-Banner-Magazin-8-25.webp\" alt=\"Newsletter Banner\" style=\"\n    width: 100%;\n    height: auto;\n    display: block;\" onclick=\"ga('send', 'event', 'banner', 'click', 'magazin-banner-newsletter-8-25');\">\n<\/a>\n\n\t<!-- Modal -->\n\t<div class=\"modal fade modal_popup\" id=\"newsletter_popup\" tabindex=\"-1\" aria-labelledby=\"exampleModalLabel\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t<div class=\"modal-dialog modal-dialog-centered modal-dialog-scrollable\">\n\t\t\t<div class=\"modal-content\">\n\t\t\t\t<div class=\"modal-header small-header\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"modal-title\" id=\"newsletterModalLabel\">\n\t\t\t\t\t\tNewsletter\t\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"btn-close small-close\" data-bs-dismiss=\"modal\" aria-label=\"Close\"><\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<div class=\"modal-body\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"newsletterForm-embed popup-form\">\n        <form name=\"newsletterSubscriptionForm\" id=\"newsletter_popup_6a01f88198fa3_form\" data-newsletter-id=\"newsletter_popup_6a01f88198fa3\" method=\"POST\">\n\n\t\t\t<input type=\"text\" name=\"website\" class=\"hidden\" tabindex=\"-1\" autocomplete=\"off\" style=\"position:absolute;left:-9999px;\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"ts\" value=\"1778514049\">\n\n\t\t\t                <input type=\"hidden\" name=\"emarsys-event-id\" value=\"3756\">\n            \n            \t\t\t<div class=\"mb-3\">\n\t\t\t\t<label for=\"date\" class=\"form-label\">Geburtstag\/ -termin Deines Babys<\/label>\n                <input type=\"date\" name=\"date\" class=\"input input--expand form-control\" required>\n\t\t\t<\/div>\n            \n\t\t\t<div class=\"mb-3\">\n\t\t\t\t<label for=\"email\" class=\"form-label\">E-Mail-Adresse<\/label>\n\t\t\t\t<input type=\"email\" name=\"email\" placeholder=\"E-Mail-Adresse\" class=\"input input--expand form-control\" required>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<button type=\"submit\" class=\"btn btn-primary\">Absenden<\/button>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"small mt-3\" style=\"font-weight:normal;\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"mt-3\">\n\t\t\t\tJa, ich m&ouml;chte den Newsletter von Babyartikel.de erhalten und &uuml;ber Aktionen informiert werden.\n  Dabei darf mein Nutzungsverhalten (z. 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leckersten 5<\/a><\/div><\/li><li class=\"swiper-slide \">\n    <div class=\"rp4wp_component rp4wp_component_image rp4wp_component_2\"><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/hochstuhl-ab-geburt-unsere-top-5\">    <picture>\n        <source type=\"image\/avif\" srcset=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hochstuhl-ab-geburt-top5-produkte-babyartikel-1.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=1 1x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hochstuhl-ab-geburt-top5-produkte-babyartikel-1.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=2 2x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hochstuhl-ab-geburt-top5-produkte-babyartikel-1.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=3 3x\">\n        <source type=\"image\/webp\" srcset=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hochstuhl-ab-geburt-top5-produkte-babyartikel-1.jpg?preset=large&amp;format=webp&amp;dpr=1 1x, 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Dich<\/a><\/div><\/li><li class=\"swiper-slide \">\n    <div class=\"rp4wp_component rp4wp_component_image rp4wp_component_2\"><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/kindergemuese-so-gewoehnst-du-dein-kind-an-zucchini-und-co\">    <picture>\n        <source type=\"image\/avif\" srcset=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/AdobeStock_236974253-scaled.jpeg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=1 1x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/AdobeStock_236974253-scaled.jpeg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=2 2x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/AdobeStock_236974253-scaled.jpeg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=3 3x\">\n        <source type=\"image\/webp\" srcset=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/AdobeStock_236974253-scaled.jpeg?preset=large&amp;format=webp&amp;dpr=1 1x, 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gew&ouml;hnst Du Dein Kind an Zucchini und Co.<\/a><\/div><\/li><li class=\"swiper-slide  rp4wp-col-last\">\n    <div class=\"rp4wp_component rp4wp_component_image rp4wp_component_2\"><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/babylaetzchen-welche-die-besten-sind-und-worauf-du-beim-kauf-achten-musst\">    <picture>\n        <source type=\"image\/avif\" srcset=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/kleinkind_mit_babylaetzchen.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=1 1x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/kleinkind_mit_babylaetzchen.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=2 2x, https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/kleinkind_mit_babylaetzchen.jpg?preset=large&amp;format=avif&amp;dpr=3 3x\">\n        <source type=\"image\/webp\" 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style=\"display:block;width:100%;text-align:center;\"><img src=\"https:\/\/media.babyartikel.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NY-Outlet-10-2026.webp\" alt=\"Sale\" style=\"max-width:100%;\"><\/a><\/div><!-- content-widget --><\/div><p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p><ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zuerst Eier, Milch und den Spinat in den Mixer geben und solange mixen, bis der Spinat ganz klein gehackt ist und die Fl&uuml;ssigkeit gr&uuml;n aussieht.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Dann alles in eine Sch&uuml;ssel umf&uuml;llen und die anderen Zutaten dazugeben.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann kannst du die Monster Omeletts entweder in einer Pfanne ausbraten oder in Muffinformen f&uuml;r 160 Grad f&uuml;r 30 Minuten backen.&nbsp;<\/li>\n<\/ol><p>Nat&uuml;rlich kannst du das Gem&uuml;se auch mit p&uuml;rieren. Dann verlieren die Monster Omelettes aber ihre sch&ouml;ne gr&uuml;ne Farbe. Dieses Gericht ist ein echter Hingucker, wenn es ums Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder geht.<\/p><hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-der-klassiker-fur-kleinkinder-nudeln-mit-selbstgemachter-tomatensosse\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%85_Der_Klassiker_fuer_Kleinkinder_Nudeln_mit_selbstgemachter_Tomatensosse\"><\/span>&#127813; Der Klassiker f&uuml;r Kleinkinder: Nudeln mit selbstgemachter Tomatenso&szlig;e<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Die meisten Kleinkinder lieben Nudeln mit Tomatenso&szlig;e. Au&szlig;erdem ist dieses Gericht eine tolle M&ouml;glichkeit, jede Menge gesundes Gem&uuml;se ins Kind zu schmuggeln &#128521;. Insgesamt ergibt dieses einfache Gericht damit ein perfektes Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder.<\/p><p><strong>Zutaten<\/strong><\/p><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g passierte Tomaten<\/li>\n\n\n\n<li>1 &ndash; 2 Zehen Knoblauch<\/li>\n\n\n\n<li>eine Hand voll frisches Basilikum<\/li>\n\n\n\n<li>1 &ndash; 2 Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>2 Datteln, in St&uuml;cke geschnitten (meine Geheimzutat)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zucchini oder 1 Paprika<\/li>\n\n\n\n<li>2 TL getrocknetes Oregano<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL getrockneten Thymian<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Tomatenmark<\/li>\n\n\n\n<li>Gew&uuml;rze<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Oliven&ouml;l<\/li>\n\n\n\n<li>Nudeln<\/li>\n<\/ul><p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p><ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zuerst die Karotten und Zucchini in St&uuml;cke schneiden und bei mittlerer Hitze&nbsp; f&uuml;r etwa 5 Minuten in Oliven&ouml;l anschwitzen.<\/li>\n\n\n\n<li>In dieser Zeit den Knoblauch sch&auml;len, kleinschneiden und zusammen mit dem Oregano und dem Thymian zu den Karotten und der Zucchini geben.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt das Tomatenmark, die passierten Tomaten und Dattel-St&uuml;cke unterr&uuml;hren und w&uuml;rzen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Lass alles f&uuml;r etwa 20 Minuten bei leicht ge&ouml;ffnetem Deckel und niedriger Temperatur k&ouml;cheln.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit kannst Du die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn das Gem&uuml;se gar ist, p&uuml;rierst du die So&szlig;e mit einem Mixer oder P&uuml;rierstab.&nbsp;<\/li>\n<\/ol><p>Die So&szlig;e l&auml;sst sich &uuml;brigens auch wunderbar lagern. In einem luftdicht verschlossenen Beh&auml;lter h&auml;lt sie sich etwa 2 bis 3 Tage im K&uuml;hlschrank und bis zu 3 Monaten im Gefrierfach.&nbsp;So hast Du immer ein schneles Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder auf Reserve. <\/p><hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bananen-pancakes-lecker-morgens-abends-als-mittagessen-fur-kleinkinder\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%F0%9F%8D%8C_Bananen-Pancakes_Lecker_morgens_abends_als_Mittagessen_fuer_Kleinkinder\"><\/span>&#127820; Bananen-Pancakes: Lecker morgens, abends + als Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2><p>Diese leckeren Bananen Pancakes eignen sich zu jeder Mahlzeit. Mein Sohn liebt sie und kann kaum genug davon bekommen. Durch die Banane schmecken sie sch&ouml;n s&uuml;&szlig;, <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/warum-ich-meinem-baby-keinen-zucker-gebe\">ohne dass Du Zucker benutzen musst.<\/a> Besonders gut schmecken die Pancakes &uuml;brigens mit Apfelmark.<\/p><p><strong>Zutaten<\/strong><\/p><ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 reife Banane<\/li>\n\n\n\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>&frac12; TL Zimt&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Butter<\/li>\n<\/ul><p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p><ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zuerst die Banane sch&auml;len und mit einer Gabel in einer Sch&uuml;ssel zerdr&uuml;cken.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Dann die restlichen Zutaten (au&szlig;er die Butter) in einer zweiten Sch&uuml;ssel miteinander vermengen.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie&szlig;end den Bananenmus unterr&uuml;hren.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss erhitzt Du die Butter in einer Pfanne. Gib immer jeweils 3 bis 4 Essl&ouml;ffel von dem Teig f&uuml;r einen Pfannkuchen dazu. Backe alle Pancakes von beiden Seiten goldbraun.<\/li>\n<\/ol><p>Beim Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder soll es schnell gehen? Hier haben wir <strong>leckere Ruckzuck-Rezeptideen<\/strong> f&uuml;r Dich:<\/p><p>&#9654; <a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/schnelle-kindergerichte-das-sind-die-leckersten-5\">Schnelle Kindergerichte: Das sind die leckersten 5 <\/a><\/p><hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"><p><em>Welche Familienrezepte sind bei Dir Dauerbrenner? Welches Essen schmeckt Deinen Kindern immer? Teile Deine <\/em><a href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/schnelle-kindergerichte-das-sind-die-leckersten-5\"><em>Rezepte<\/em><\/a><em> gern mit der Community in den Kommentaren.<\/em><\/p><div class=\"credits-overlay\" data-target=\".wp-image-879883\"><a href=\"#\" target=\"_blank\">&copy; Irina Schmidt &ndash; stock.adobe.com<\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mittagessen f&uuml;r Kleinkinder zu machen, kann ganz sch&ouml;n nervenaufreibend sein. Mein Sohn war und ist bis heute ein sehr m&auml;keliger Esser. Immerhin habe ich ihn mittlerweile so weit, dass er neue Dinge probiert. Und siehe da: Es schmeckt ihm dann doch relativ viel, sobald er es einmal probiert hat. Das h&auml;tten wohl weder er noch [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary understrap-read-more-link\" href=\"https:\/\/www.babyartikel.de\/magazin\/mittagessen-fuer-kleinkinder-meine-3-liebsten-rezepte\">Weiterlesen&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":115,"featured_media":879883,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1430,2824],"tags":[23022,6980],"class_list":["post-879509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kleinkind","category-entwicklung-kleinkind","tag-ernaehrung-kleinkind","tag-rezepte"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.2 (Yoast SEO v27.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Mittagessen f\u00fcr Kleinkinder: Meine 3 liebsten Rezepte | Babyartikel.de Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Du bist auf der Suche nach erprobten Rezepten f\u00fcr Mittagessen f\u00fcr Kleinkinder? 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